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　　蒸發(fā)器增加傳熱溫差可以提高熱源溫度或降低溶液沸點。在工程中，通常采用以下措施：真空蒸發(fā)和高溫熱源。
　　1、真空蒸發(fā)
　　真空蒸發(fā)可以減小溶液的沸點，增加傳熱的驅(qū)動力，從而提高蒸發(fā)器的生產(chǎn)強度。同時，由于沸點低，可以減少或防止熱敏材料的分解。而且，真空蒸發(fā)可以減少對加熱熱源的要求，即低溫下的水蒸氣可以作為熱源。但需要指出的是，當溶液的沸點下降時，其粘度增加，總傳熱系數(shù)減小。另外，真空蒸發(fā)還需要增加真空設備和耗電量。
　　2、高溫熱源
　　另一種提高蒸發(fā)器傳熱溫差的措施是提高加熱蒸汽的壓力，但對蒸發(fā)器的設計和運行提出了嚴格的要求。加熱蒸汽壓力一般不大于0.6~0.8MPa。對于某些材料，如果加壓蒸汽仍不能符合要求，可采用高溫導熱油、熔鹽或電加熱來增加傳熱的驅(qū)動力。